Menu Mystère : La Résidence les Bains se met au rose !
À l’occasion d’Octobre Rose, notre traditionnel Menu Mystère s’est paré de rose à la Résidence Les Bains !
Notre chef cuisinier et son équipe ont imaginé pour les résidents un repas gourmand entièrement inspiré de cette couleur symbolique.
Au menu : une terrine de saumon pour commencer, suivie d’un filet de limande accompagné d’une purée de betteraves et de riz. Et pour terminer sur une note douce et fruitée, une jolie mousse à la fraise.
Une belle occasion d’allier plaisir de la table, convivialité et sensibilisation à la lutte contre le cancer du sein. Une touche de rose jusque dans les assiettes pour faire de ce Menu Mystère un moment aussi gourmand que solidaire !
Bravo à notre équipe de cuisine pour cette belle initiative !